Avocado beschneiden und als Zimmerpflanze pflegen

Die Avocado-Frucht ist in den letzten Jahren sehr in Mode gekommen und gilt als besonders gesund und einfach zu verarbeiten. Der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren macht sie so wertvoll. Aber auch der dazugehörige Avocadobaum kann in unseren Breiten zu einer stattlichen und ansehnlichen Zimmerpflanze heranwachsen. Wir zeigen, wie Sie die Avocado beschneiden sollten.

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Bevor sie mit dem Avocado beschneiden beginnen, die wichtigsten Infos zur Persea americana:

Botanisch gehört die Avocado (Persea americana) zur Pflanzenfamilie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Als seine ursprüngliche Heimat gilt der tropische Regenwald in Mexiko und Zentralamerika. In den feuchtwarmen Klimazonen kann der Baum Höhen von etwa 20 Metern erreichen. Je nach Art bildet die Avocado auch stark verzweigte Sträucher. Die immergrünen Blätter besitzen eine lanzettliche, spitz zulaufende Form und werden bis zu 45 Zentimeter lang.
Nach intensiven Züchtungen sind heute rund 400 Kultursorten verfügbar. Sie werden weltweit in den Tropen angebaut. Die gesamte Mittelmeer-Region ist seit Anfang des 20. Jahrhunderts als weiteres Anbaugebiet hinzugekommen.
Der intensive Anbau ist aufgrund seines enormen Flächenbedarfs in die Kritik gekommen, da dazu auch große Teile der tropischen Regenwälder abgeholzt werden. Der sehr hohe Wasserbedarf der Pflanzen bringt die immer mehr mit Wasserknappheit kämpfenden Mittelmeer-Anrainer-Staaten mittelfristig in Schwierigkeiten.

Sind Avocadopflanzen winterhart?

Da die wärmeliebende Pflanze in unseren mitteleuropäischen Klimaregionen nicht ausreichend winterhart ist, kommt nur eine Verwendung als großblättrige Zimmerpflanze infrage.
Ältere, als fertige Pflanzen gekaufte Exemplare sollten Sie jedes zweite Jahr zurückschneiden. Kürzen Sie die höchsten Triebe um mindestens ein bis zwei Drittel ein. Setzen Sie den Schnitt dabei etwa einen halben Zentimeter über einer Blattachse an. Nach wenigen Wochen treiben aus den schlafenden Augen neue Zweige. Im nächsten Jahr bearbeiten Sie die noch ungeschnittenen Triebe wie oben beschrieben. Wenn Sie auch die neuen Triebe leicht einkürzen, erhalten Sie im Laufe der Jahre eine kompakte, frische und wüchsige Zimmerpflanze.

Der beste Zeitpunkt für das Avocado beschneiden

Avocados richten sich nach unseren Jahreszeiten. Bei kurzen Tageslängen von Mitte Oktober bis Ende März stellt die Pflanze das Wachstum nahezu ein. Sie geht in eine Winterruhe, die sie aus Ihrer Heimat eigentlich nicht kennt. In dieser Zeit benötigt sie weniger Wasser und keinen Dünger. Im April treibt die Avocado erneut aus. Der ideale Zeitpunkt für Rückschnitte ist daher der Spätwinter (Mitte März). Nun erfolgen wieder monatliche Düngergaben, am besten mit dem Gießwasser.

Avocados selber züchten

Mit ein wenig Geduld und der richtigen Technik ist es recht einfach, aus einem Avocado-Kern eine gesunde Pflanze zu ziehen. Dazu lösen Sie den recht großen Kern beim Zubereiten einer Avocado vorsichtig aus dem Fruchtfleisch. Am einfachsten gelingt das mit einem Löffel. Waschen Sie ihn gründlich ab, um sämtliche Frucht-Reste zu entfernen, die ansonsten schnell schimmeln und unschön anzusehen sind.
Hängen Sie den eiförmigen Kern mit der flachen Seite so nach unten in ein Gefäß mit Wasser, dass er bis zur Hälfte untergetaucht ist. Stellen Sie das Gefäß an einen warmen, aber dunklen Ort und sorgen Sie für einen gleichmäßigen Wasserstand.
Jetzt heißt es, sich in Geduld üben. Bis zur Keimung können mehrere Wochen vergehen!
Sobald sich erste Wurzeln und der Keim-Sprössling zeigen, muss die Pflanze an einen hellen und warmen Standort gebracht werden.
Hat sich ein kleiner Wurzelballen gebildet, kann der Sämling in einen Topf mit Blumenerde eingesetzt werden. Halten Sie die Erde stets feucht (nicht nass!) und achten Sie darauf, den Sämling nicht zu tief einzupflanzen. Der obere Teil der noch gut erkennbaren Kerns sollte etwa zwei bis drei Zentimeter herausragen.

Eine Avocado durch gezieltes Schneiden in Form bringen

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Erst nach frühestens drei Monaten und der Bildung von mindestens vier Blättern kann mit dem Schnitt begonnen werden. Schneiden Sie nur ein bis zwei Zentimeter der Triebspitze über einem Blattansatz ab. Die Avocado wird neue Seitentriebe bilden, die Sie ebenfalls leicht kürzen. Auf diese Weise erhalten Sie in den nächsten Jahren eine kompakte, vitale Zimmerpflanze mit dekorativen, glänzenden Blättern.