Bohnenkraut schneiden im Frühjahr, Sommer oder Winter?

Außerdem verraten wir Ihnen, ob Bohnenkraut auch winterhart ist

Bohnenkraut ist eine aromatische und geschätzte Pflanze in der Küche, die nicht nur Ihre Gerichte bereichert, sondern auch Ihren Garten verschönern kann. In diesem ausführlichen Ratgeber erfahren Sie alles über das Bohnenkraut schneiden, einschließlich nützlicher Tipps zur Pflege, zum idealen Standort und zum Überwintern. Diese Informationen richten sich an all diejenigen, die ihr Bohnenkraut optimal pflegen und gleichzeitig auf der Suche nach der perfekten Gartenschere sind.

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Botanische Herkunft und Verbreitung von Bohnenkraut

Bohnenkraut gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist vor allem in den gemäßigten Klimazonen Europas und Asiens heimisch. Es gibt zwei Hauptarten von Bohnenkraut – das einjährige Sommerbohnenkraut (Satureja hortensis) und das mehrjährige Winterbohnenkraut (Satureja montana). Während das Sommerbohnenkraut für sein zartes, aromatisches Laub geschätzt wird, zeichnet sich das Winterbohnenkraut durch seine robustere Beschaffenheit und stärkeren Geschmack aus.

Aussehen und Wuchsform

Das Bohnenkraut präsentiert sich mit schmalen, spitz zulaufenden Blättern, die eine grüne bis grau-grüne Farbe aufweisen. Die Pflanze erreicht gewöhnlich eine Höhe von 15 bis 30 Zentimetern. In den Sommermonaten schmückt sich das Bohnenkraut mit kleinen, weißen oder rosafarbenen Blüten, die in attraktiven Quirlen angeordnet sind.

Geeigneter Standort und Pflege

Die Wahl des richtigen Standortes

Für optimales Wachstum bevorzugt Bohnenkraut sonnige Standorte. Ein gut durchlässiger, eher trockener Boden ist ideal, da Staunässe vermieden werden sollte. Ein leichter, sandiger bis lehmiger Boden unterstützt das kräftige Wachstum der Pflanze.

Pflegehinweise

Bohnenkraut ist relativ pflegeleicht. Regelmäßiges Gießen ist besonders in Trockenperioden wichtig, allerdings sollte darauf geachtet werden, dass der Boden zwischen den Gießvorgängen abtrocknen kann, um Wurzelfäule zu vermeiden. Eine leichte Düngung kann zu Beginn der Wachstumsperiode förderlich sein, jedoch ist Bohnenkraut nicht sehr nährstoffbedürftig.

Schneiden von Bohnenkraut

Das richtige Schneiden von Bohnenkraut ist entscheidend, um eine gesunde Pflanze zu fördern und die Ernte zu maximieren. Hier sind einige Tipps und Techniken:

Wann und wie oft sollte Bohnenkraut geschnitten werden?

Bohnenkraut kann während der gesamten Wachstumsphase geschnitten werden. Der beste Zeitpunkt für den ersten Schnitt ist kurz vor oder während der Blütezeit, wenn die Pflanze am aromatischsten ist. Um eine kontinuierliche Ernte und das buschige Wachstum zu fördern, empfehlen wir, regelmäßig die Spitzen der Triebe zu kappen.

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Technik des Schneidens

Verwenden Sie eine scharfe und saubere Gartenschere, um die Stängel des Bohnenkrauts etwa ein Drittel zurückzuschneiden. Achten Sie darauf, nicht zu tief zu schneiden, um die Pflanze nicht zu schwächen. Ein sanfter Schnitt fördert das buschige Wachstum und erhöht die Produktivität der Pflanze.

Ist Bohnenkraut winterhart und lässt es sich überwintern?

Sommerbohnenkraut

Da Sommerbohnenkraut einjährig ist, muss es nicht überwintert werden. Es kann vor dem ersten Frost geerntet und getrocknet oder eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Winterbohnenkraut

Winterbohnenkraut ist mehrjährig und übersteht in der Regel milde Winter im Freien. In sehr kalten Regionen empfiehlt es sich, die Pflanze mit Laub oder einer Abdeckung zu schützen, um Frostschäden zu vermeiden. Ein Rückschnitt im Herbst fördert das Überleben über den Winter und eine kräftige Rückkehr im Frühling.

Fazit

Das Schneiden von Bohnenkraut ist eine einfache, aber wesentliche Aufgabe für jeden Gartenbesitzer, der das Aroma und die Frische dieser wunderbaren Kräuterpflanze in seiner Küche genießen möchte. Mit den richtigen Werkzeugen und Techniken können Sie die Gesundheit Ihrer Bohnenkrautpflanzen sicherstellen und eine reiche Ernte genießen. In unserem Online-Shop finden Sie eine Vielzahl von hochwertigen Gartenscheren, die Ihnen helfen, Ihre Gartenarbeit effizient und mühelos zu gestalten. Besuchen Sie unsere Produktseiten, um das ideale Werkzeug für Ihre Gartenbedürfnisse zu finden, und erleben Sie, wie eine gute Schere den Unterschied machen kann.